味道掌门

由北(běi )京广播(bō )电(diàn )视台生活频道(🐌)中心打(dǎ )造的大型城市美食人文纪录(lù )片栏目(🎹)《味道(🐉)掌门(🌰)》，聚焦北(běi )京(jīng )美(měi )食文化特色(sè )，汇(🎲)聚名(míng )厨名(🏇)菜(♑)，围绕(rào )一道餐厅招牌(👑)菜、(🤷)一(yī )位味(wèi )道(🕖)掌门(mén )人、一(yī )份独特的(🚉)城市记忆(yì )展开(📞)，以美食之名(🍮)打造有厚度、有精度、有温度的(de )北(💞)京(jīng )(⏺)城市名片。 　　该(🚨)片以(⏯)美食(shí )切入(rù )，通过挖掘人物传承(💻)技艺的(📙)故(🔝)事来讲述(shù )城(chéng )市发(🌞)展(🙄)，带领观众品鉴美味背后厨(🥫)艺大师的坚(jiān )守与(yǔ )匠心。